CURSOS DE VINHOS NO D'ANJOU

Gostaria de antecipar aos ansiosos, que assim como nós estão contando os dias para a inauguração do Danjou, que dentro de algumas semanas estaremos postando aqui a agenda dos nossos cursos de vinhos.

Estes cursos serão ministrados pelo Enófilo Dr. Luiz Alberto Zico, no próprio restaurante Danjou, durante a semana em horários noturnos, com turmas fechadas mediante matrícula prévia.

Manteremos vocês informados!

CONFRARIA VIN DU COEUR

A primeira postagem do D’anjou não poderia ser nada menos que uma homenagem a nossa confraria de amantes do vinho e da boa cozinha, Confraria Vin Du Coeur.

Este ano a confraria Vin du coeur completa 7 anos de atividades, sob a coordenação do Enófilo Dr. Luiz Alberto Zico, hoje um dos proprietários do restaurante D’anjou e Cardiologista “nos horários de folga”. Hoje a Vin du Coeur conta com a participação de 13 confrades, que nos brindam mensalmente com suas experiências e aventuras pelo mundo do vinho e da gastronomia.

Para todas as reuniões oficiais da confraria, desde a sua fundação, são elaborados pela Chef. Marcela Zico (também proprietária do restaurante D’anjou) pratos que harmonizam cuidadosamente com os vinhos selecionados.

Vamos aproveitar para compartilhar com vocês neste blog tudo que houver de mais interessante em nossos encontros e esperamos que vocês se divirtam conosco!